這篇也是拖了一年以上了吧
各位不介意的話,還是可以參考一下滴
最近好像要去日本自助的人變好多哦
應該是日幣跌的關係,加上台灣又放暑假
一定會帶著小孩去日本走走晃晃
畢竟日本的樂園真的是會讓人重返18歲
每次去都一定會失心瘋....
這次在大阪吃的這家鵲橋風月是知名連鎖店
如上列圖示,是彩色的部份縣市都有分店哦
所以不用怕找不到吃大阪燒的地方
想看日本全區分店。請點我
我去的這家是位於大阪環球影城旁邊的店家
所以感覺上裝潢設備似乎有比較花俏一點
加上來樂園的小朋友比較多
所以他們家位子也比其它店家多一些哦~
店家裡有一區很可愛
椅子都是斑馬跟長頸鹿的下半身
當你坐在上面,是不是有種特殊的喜感 ~哈
咱們四個人一共點了兩份大阪燒
一份是招牌風月燒+炒麵(內含魷魚、蝦仁、豬肉、牛肉)
另一份是馬鈴薯年糕起司燒
都點小份的~因為只是想嚐嚐口味
所以並沒有一人點一份哦~
(其實是留點空間,晚上又跑去吃一蘭)
一起來看看菜單吧~
每桌都會有個鐵鏟是給人客在食用時使用的
有些人吃了很多次了,甚至會自己DIY
咱們還是交給專業的人來替我們服務
乾杯!!
今天幫我們服務的是這位很年輕的帥哥
先端上兩碗滿滿的料
看他們的步驟是先需要把內容物全打在一起
所以會用一個很細的湯匙、先攪拌一陣子
感覺料都糊糊的、就是OK囉
(前提是準備要下鍋才能開始攪拌哦)
用定點方式把料都倒在鐵盤上
在用湯匙把料鋪平、煎到半焦為止
另一份是有多加炒麵的
所以在半路會加上已經煮熟的炒麵
之後再翻面、鋪上拉麵及柴魚片~
看到柴魚在麵條上跳來跳去的~好好玩
喜歡吃大阪燒的人、應該也跟我一樣
主要是要看他們怎麼製作的吧~
總覺得比自己DIY還有趣^_^
接下來把有麵條的那面煎到微焦
在塗上喜愛的醬汁及美乃滋~海苔粉或辣粉
就完成囉!!
看看FANNY多麼迫不及待就知道味道有多香了吧~
一定要趁熱吃哦~
真材實料,吃的到整隻蝦子說
這家算是CP值蠻高的一家店
下次去日本還是會光顧的!!
帳單四個人SHARE下來,比吃拉麵還划算哦!
另外,這家在下午3點前都是禁煙的哦!
對了! 對了!
如果你在家裡也想自己DIY看看,可以參考我心中的廚藝大神 MASA,他的製作方式非常一目瞭然哦!
鶴橋風月 ユニバーサルシティウォーク大阪店
地址:大阪府大阪市此花区島屋6-2-61 ユニバーサルシティウォーク大阪 5F
JRゆめ咲線ユニバーサルシティ駅:徒歩3分
TEL.06-6463-0030
時間帯禁煙 OPEN~15:00
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如果您跟我一樣是要從心齋橋過去環球影城的話
以下交通方式給您參考!
車程一共41分 車資:200+170 距離:10.9km
去程: 心斎橋(4駅)大阪市営長堀鶴見緑地線-->大正(大阪府)
大正(大阪府)( 2駅) JR大阪環状線外回り・西九条・大阪方面-->西九条
西九条(2駅)JRゆめ咲線(桜島方向)-->ユニバーサルシティ
回程: ユニバーサルシティ(2駅) JRゆめ咲線(西九条方向)-->西九条
西九条( 2駅) JR大阪環状線外回り(往天王寺方向)-->大正
大正(4駅) 大阪市営長堀鶴見緑地線(往門真南方向)-->心斎橋
東北亞 延伸閱讀:
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為什麼日本的東西看起來總是很可口美味的樣子呀?
回覆刪除是我餓了嗎?還是你拍的好?
但是不可否認的,他們對事情都是很認真的在做。
再看下去,肚子真的在叫囉~
感謝版主分享這美味的經驗~
[版主回覆07/22/2013 11:47:28]真的對吧!
精緻就會使得事物變美
所以凡事只要用心, 大家都會看的見 ^_^
好有趣的お好み焼き店' 京都有分店呢' 我去吃看看' 謝謝分享
回覆刪除bernice
[版主回覆07/23/2013 16:04:51]很好玩,又不錯吃的店家 歡迎交流^_^