《食記*台北》汐止。讀書人牛肉麵

在汐止這區我個人蠻喜歡這家牛肉麵店，所以順便來推薦給大家

他有搬過家目前是在明峰街上的荷蘭村麵包店旁巷弄內

不是太顯目，但跟著招牌走 就可以看到了

這家應該在汐止一帶的人都曉得，因為老闆也是出了名的酷





在荷蘭村麵包店外頭可以看到招牌






往內看

有個小路口，走進去就是了(真的很不明顯.....)






牛肉麵價格算是合理





對了對了~~另外有一點.

若您的牛肉麵沒吃完，老闆會親自來問你是不是口味不合?

真的非常有趣，搞的我每次都吃光光...

因為有一次真的吃不下麵還剩了一半，老闆就說下次可以告知麵少一點..

當然希望不要浪費食物囉~~

不然就是小朋友太吵 ，它也會請小朋友安靜一點

也看的出老闆蠻愛乾淨的哦，店內基本上是蠻重清潔的.







今天忘了帶相機出門，圖片是用手機拍的就加減看一下吧

他們家的麵條只有寬麵，但口感算是不錯的哦~

其實我個人是愛細麵，但他們家的寬麵不會讓我討厭

我比較不愛刀消麵就是了~~(也包括麵疙瘩之類的)



麵條不軟爛蠻Q的，另外就是湯頭不會過鹹但又夠味

牛肉基本上就是很大塊，但屬薄片

吃起來軟硬恰洽好~~


他們家的魯味也是不錯吃，幾乎去也都會點上一份來吃


喜歡吃牛肉麵的，可以來試看看這家位置汐止巷弄內的好味道

但切記，最好是吃完哦~~ 呵呵



name: 讀書人牛肉麵
address:新北市汐止區明峰街113號附近巷弄內

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