《食記*台北》暖冬。台電酸菜白肉鍋

 最近天氣慢慢變冷了

大家都開始找著要來去吃火鍋

我個人是偏愛麻辣鍋，但是好吃的酸菜白肉在感冒的時候也是不錯的選擇.





位於大安區這家酸菜白肉鍋店一直久聞大名，但都沒機會來吃

這天我們冒著風雨前來!!  真的很拼..










門口其實很不顯眼，第一次去的人還真的不是挺好找的

但它的地點離捷運古亭站是不遠哦! 不管開車搭大眾運輸工具都挺方便的~




整排窗戶都是舊式木製的，感覺跟以前學校的窗戶有幾分神似.




如果沒有預約基本上都是要現場等候，若客滿了也會貼上這張單子.

預約都是要八人以上才能預約哦~好險我們那天人數夠~~




裡面的人潮真的是不輸給大餐廳






價位及菜色說明






各式各樣佐料






佐料比照表

其實他們家的醬真的很香，我個人是覺得比元世祖還香又好吃~




以下幾樣是熟食，意思就是不用煮都可以馬上吃囉

肉凍(這道菜真的不錯吃，也不需要丟下鍋煮哦)





涼拌三絲(冬粉、大頭菜絲、火腿絲)





這道菜一定要點來吃!! 大推~~好清爽





酥炸肉丸

基本上這道菜上桌可現吃，也可放進火鍋在次烹煮，又是不同口感.







排骨酥






牛肉






豬肉






還有一道菜也是必點，就是蔥油餅..太快吃完了..來不及拍

 這罐酸梅湯也挺好喝的~~







鍋子上方的開口就是用來調整火侯的大小，這家的鍋爐感覺比較小支

但是有充滿了一股濃厚的懷舊氣氛~






其實下方湯鍋並不大哦~  所以撈湯用的湯匙也不大支~

另外需要店家幫忙加湯的話，要找手上有拿湯壺的人哦

因為他們有工作分配的關係，所以當下一定要找對人哦~~

還有還有，店家的員工都蠻資深的~~哈

果然有名的老店都是請專業的老薑來服務!! 讚!!







湯滾了~準備來涮肉!!






超鮮嫩白肉~~沾上特調醬料  超好吃!!






酸菜不夠都可以隨你拿!

所以喜歡湯頭酸一點的朋友，就再多加點~老闆也不會加$哦~~

基本上吃到飽一個人NT380~真的蠻划算的!







店家資訊
台電員工福利餐廳 勵進餐廳
地址 : 台北市和平東路一段75巷內
電話 : (02) 2393 4780

營業時間:中餐11:00-13:00   晚餐17:00-20:00