《食記*台北》元世祖。酸菜白肉鍋

這幾天把台灣搞到快旱災了，下點雨也不錯(只是有點久就是了)

天氣也轉涼蠻適合吃點比較輕口味的火鍋~

這家是我個人蠻喜愛的一間店~推薦給大家







進門口處 ，挑高的木門別有番風味




店裡面有放一個超大張的元世祖海報，感覺好像是唸書時在歷史課本看到的照片(笑)




進門就有走到元世祖那年代的FU







它們家特別就是在佐料 ~第一次可以嘗試他們的原味~下次就可以照自己的吃法囉~!

涮羊肉傳統的吃法:：芝麻醬、腐乳汁、辣椒油、香蝦油、醬油、韭菜花醬和香菜這個傳統俗稱〝老七樣〞的佐料,是必然添加的，其它酌料則依口味喜好增減。

我個人還是喜歡照他們最初的吃法(其實我不是很愛用沾醬的，但是他們家沾醬很好吃)







湯底來了~~ 






這是我們每次來必點的小羊肩肉(比一般羊肉嫩很多哦)

還有另外一樣也是我們必點，就是手工豆皮 (超好吃!! 一定要點呀~不然就白去了)






這天糾好要小酌一番 ，外面下雨也阻止不了我們~噗






嘿嘿 (F小姐也超愛吃羊肉，居然還講說 再來十盤羊肩肉片 ~噗  )




酸菜也煮開了，一定要馬上放羊肉~





只要稍微涮一下就好囉，肉超嫩又香~(吞)




第二口是吃我最愛的手工豆皮，之後我就喀了兩盤豆皮~(好怕在也吃不到 哈)

當天我們還點了手工丸子及豆腐還有些青菜~ (其它東西太餓了~ 來不及拍)







家族聚餐也可以來哦，它們家有大圓桌而且是在一個小包廂裡面哦~

元世祖涮羊肉 光復店

台北市光復北路210巷2號

電話：  (02)8770-5959  (02)8770-5959

營業時間：PM5:30~AM:1:00

在吃飯之前跟F小姐去長庚看了MUMU老媽她生了第二個寶貝兒子，恭喜恭喜

這個是她的大寶貝，跟我上次看到他差好多哦~~都快認不出來了






EDISON下次會不會阿姨看到你已經抱不動你了阿~哈 (老了我)

點我可以看到EDISON滿月照