《好吃零嘴》Royce potatochip choc

惠里上次來台灣時送了我一包，我很愛的巧克力零食。

但一直到上星期我才試了口味。只能說 鹹跟甜到底能不能共存?

答案是? 可以!! 而且好吃的要命!  哈









每次她都會買一些和果子或是羊羹送我。我不愛呀~ 可是我家人很愛

這次巧克力chip真的好吃。所以發文來跟大家分享。

原來ROYCE這家專賣巧克力的品牌在日本已經很有久的歷史。也有口碑哦










至於台灣能不能買到。上網查了一下好像先前遠企有設點但是後來徹走了

若是有人知道哪裡買的到也可以交流一下。 謝啦~




吃起來感覺不會像CHIP那麼油膩的感覺。但是又多了份濃郁的巧克力口感

很扎實的洋芋片。難怪惠里會挑了一盒人氣零食給我。吃完好有罪惡感

你不知道你朋友肥的不像話了嗎?! 哈



產品官網:http://www.e-royce.com/items/potato/1182689_1708.php?index&tp=sc_potato

《旅遊*台北》四四南村

台北。放晴。



真的是不容易，這天我們開車在台北市閒晃。被我们晃到一個很特別的地方"四四南村"

喜歡攝影的朋友一定知道這個地點。每個街景 。一草一木都令人狂按快門。

建築物保存的非常完好。而且在裡頭也有個小市集。

無論是哪種創意作品都是一種藝術值得被欣賞。難得

台北有這樣的角落 。一定要好好跟大家分享











當天。我試吃了小市集所販賣的手工果醬。真的好特別的口感

因時間關係並沒有購買。下次一定要去好好逛一下。





走在。窄小的巷弄中感覺好像回到了以前唸書時所看到的眷村景象

跟現在的住家感覺差好多。以前的住宅似乎也多了份人情味。





也有不定時的藝術表演。

讓冷淡的都市叢林多了一點朝氣。








滿滿的人籠就知道這位歌手表演的如何囉!





在每間傳統眷村屋裡面不定時展出一些攝影記錄照片。供大家觀賞。

也是記錄以前台灣的歷史痕跡。






在simple market的一旁。有幾座很妙的人工山坡地

可以坐在上面眺望台北101的風景。不仿假日出去走走

即使是市區也別有一番不同的感覺哦。








裡頭也有一排的好丘餐廳(good chos) 複合式咖啡店。我個人是還沒去過

但是會找機會去哦 。假日人真的太滿了啦。建議大家要先訂位哦。

有去過的朋友也可以跟我分享。

＜好,丘＞Bagels,Cafe ,Goods (提供WiFi網路)
地址：台北市松勤街54號 (信義公民會館C館)
電話：                    02-27582609          02-27582609
網址：http://tw.streetvoice.com/goodchos
時間：AM11:00-PM10:00 (晚上8點後不出餐)



身藏在都市中的奇妙景象，用這句話來形容這個地方一點也不為過!!




四四南村(眷村文化公園)

時間：每週日下午02:00–傍晚08:00
地點：台北市信義公民會館（四四南村） 中央廣場  台北市信義區松勤路50號

《手作》巧克力戚風蛋糕

蛋糕應該是沒有一個女生會不愛的吧，甜點真的很難讓人抗拒...

但吃多了又怕胖..，最好的方式就是自己掌握成份才安心並且在過程中也多了些歡樂趣味..

多謝carol老師的書裡有教了一篇戚風蛋糕，讓我生平第一次做蛋糕，好緊張哦~ 哈











巧克力戚風蛋糕
8吋中空模*1



材料:
麵糊部份:
蛋黃5個
細砂糖20g
沙拉油30g
牛奶50g
低筋麵粉60g
無糖純可可粉30g


蛋白霜部份:
蛋白5個
檸檬汁5cc
細砂糖60g














步驟:
STEP1-->雞蛋將蛋黃蛋白分開,低粉+無糖純可可粉過篩並混合均勻(此時可開烤箱預熱)

STEP2~5-->將蛋黃+細砂糖+ 沙拉油+牛奶用打蛋器攪拌均勻

STEP6~8-->低筋麵粉+純巧克力粉混入攪拌均勻成為無粉粒的麵糊(巧克力麵糊完成)









STEP9-->蛋白先用打蛋器打出一些泡沫

STEP10~12-->然後加入檸檬汁及細砂糖,分2次加入打成尾端挺立的蛋白霜(蛋白霜完成)

STEP13-->將巧克力麵糊+蛋白霜混合(力道要輕動作需確實)

STEP14-->倒入中空模裡,進烤箱前在桌上敲幾下空氣跑出

STEP15~16-->就可放入預熱160度C烤箱裡烘烤50分鐘
           (用竹籤戳看看中間熟了沒,要是還沒就再烤個10分鐘)












STEP17-->出爐後馬上倒扣在酒瓶上,放到完全冷卻再取下

STEP18~20-->延著模邊用脫模刀將蛋糕取下

STEP21-->灑上糖粉及可可醬,完成囉!! ^^










自己動手做起來口感就是很香濃耶~哈   (不會偷工減料)

好愛巧克力口味~完成的時候真的好感動..從小我就好希望能吃到自己親手做的蛋糕..

現在看到實品 ,真的有種說不出的感覺...可能就叫做幸福吧

《食記*台北》32行館

最近假日天氣真的不錯

一直很愛喝午茶的我們找了一間真的很想去的一家午茶店(原先是金山之旅but我去到有點膩了)

這家網評不錯，但是我想還是要自己嚐試過才能做評價

畢竟現在一次午茶的價格也都不便宜，一趟路就要看值不值得了~哈










位於北投小路裡，位置不是很顯眼

開車的朋友可以把車子給外面的服務生替您泊車(超客氣 而且會問您訂位大名)

基本上還是先訂位比較安心








入門處  (感覺服務真的很好耶)








門口有告知不可攜帶十六歲以下的小朋友進去哦~

因為裡面有許多比較不安全的設施 (等等看照片就知了)






真的是一個世外桃源的好所在 






今天的下午茶三姐妹





每個地方都是經過用心的設計是水濂的石頭步道，讓您有深刻印象






今天畢仔帶她的新朋友來介紹認識~蠻有COUPLE FACE的嘛 不錯不錯



底下有三碗石頭(噗)  裡面是硫磺ㄝ~好香








進入大廳，很溫馨又舒適的地方，裝上擺飾著漂亮的康乃馨~(是真的花 我有偷摸)







這盆我好愛哦(感覺好像到了泰國了~哈)









坐著等待通知帶位的同時，服務人員很親切的送上茶水






上面也印有三十二行館的logo








當天的天氣是有點熱的，所以我們選擇坐戶外

(這兩間是茶房包箱當時已經有人囉，我們就坐戶外傘的地方)






我們選定的位子是右邊那桌哦~



提供的是panna礦泉水 (免付費)







一共點了兩份英式下午茶 ~開動囉!!









基本上我覺得第二層的我覺得最好吃，其它真的普通哦

由其是scone的部份~有點令我失望

馬芬跟泡芙倒是不錯吃~很香








手工果醬 (可以沾scone吃)






我點的冰水果茶(我只能說來這裡一定要點熱茶，這杯飲料我沒喝完~ 這樣你應該懂意思了吧)







畢仔今天有帶一台拍立得(右下)~很好玩耶  哈哈 每個人怕拍不好呀~~噗









嘿嘿 今天有大砲可以玩ㄝ~哈哈(好重!!)







施主是這位啦! 超專業的~ 而且拍的很美呢

一路上辛苦您了~一直拍...



跟小郭去restroom走走，發現這裡環境真的是不錯

下次有機會可以來住宿看看~~








洗手間內放的是歐舒丹的洗手乳及 護手霜，好香哦






裡面也貼心的用毛巾替代擦手紙，環保又乾淨!







洗手台真的是好乾淨 (一直有服務人員在擦拭著)






這是室內用餐的地方








吧台






VIP會議廳







晚餐去東區吃和民，因為太餓了就沒拍~(我先前有吃過了~可直接參考)

光聊天就來不及了杯，其實算算認識也十幾年了大家現在各有各的生活或是家庭

要見面的機會也不是常有，希望大家工作感情一切順心順利~期待下次見面嚕~~





32行館

台北市北投區中山路32號
                   02-6611-8888     
下午茶時段：15:00~17:00




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